16.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Aktiv Allgemein architektenwelt.com Architektur Bau bauenaktuell.ch Bauwerke Behörden Bern Betrieb Business Denkmalpflege denkmalpflege-schweiz.ch Denkmalschutz Draussen Eishockey Elektro Eltern elterntipps.ch Energie Events events24.ch familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie Infrastruktur Management Maschinen Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Projekte Renovation Renovieren Restaurants Sanierung Schauplätze Schweiz Schweiz Sport & Spiel sportaktuell.ch Städte swisshockey.ch Technologie Trips Wassersport Wintersport Wirtschaft

Nach rund zweijähriger Bauzeit ist die Sanierung der Ka-We-De abgeschlossen. Nachdem die Anlage im Sommer bereits im Rahmen eines Testbetriebs geöffnet war, beginnt am Samstag, 17. Oktober, die Eissaison mit einem Tag der offenen Tür. Die historische Anlage wurde umfassend erneuert und gleichzeitig behutsam weiterentwickelt. Dabei wurden die Eisbahn, das Nichtschwimmbecken und ein unterirdisches Ausgleichsbecken neu gebaut, die Gebäude energetisch saniert und die technischen Anlagen ersetzt. Der Baukredit von 59,4 Millionen Franken konnte eingehalten werden. Die Ka-We-De wurde zwischen 1932 und 1933 von den Architekten Rudolf von Sinner und Hans Beyeler als erste kombinierte Eis- und Wassersportanlage in Bern gebaut. Der für seine Zeit pionierhafte Neubau ist heute ein baukulturell wertvoller Zeitzeuge der Moderne und im schweizerischen Inventar der Kulturgüter von nationaler Bedeutung aufgeführt.

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14.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Arbeitswelt Ausbau Baustelle Beruf Betrieb Betrieb betriebseinrichtung.net Business businessaktuell.ch Dienstleistungen Elektro handwerker24.ch Hausbau Heimwerken Innovation Konzeption Marken Maschinen motor.ch motortipps.ch Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Produkte Projekte Renovation Renovieren Sicherheit Strategie Technologie Unternehmen Verpackung Werkstatt Zubehör

Die neue Generation des Premium-Schleifmittels Iridium™ vereint ein erweitertes Körnungsspektrum mit verbesserter Schleifleistung für schnellere Prozesse und hochwertige Oberflächen in der Fahrzeugreparatur, im Marinebereich und in der Möbelindustrie. Eine der grössten Herausforderungen beim Schleifen besteht darin, über die gesamte Standzeit hinweg eine gleichbleibend hohe Leistung zu erzielen, insbesondere auf Materialien, die zum Zusetzen neigen. Die neue Generation von Iridium begegnet dieser Herausforderung mit einer weiterentwickelten Keramikkorn-Technologie sowie einer doppelten staubabweisenden Oberflächenbehandlung.

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12.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Alpin architektenwelt.com Architektur Ausbau Bau bauenaktuell.ch Bauwerke Berge betriebseinrichtung.net businessaktuell.ch Dienstleistungen Draussen Einrichten Essen & Trinken Europa Experten Fassade Gastronomie Holz hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Innenarchitektur Innovation Inspiration Konzeption Lifestyle Marken Marketing Möbel moebeltipps.ch Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur News Produkte Projekte Reisen reiseziele.ch Renovation Renovieren Restaurants Schauplätze Technologie Trends Unternehmen Wohnen wohnenaktuell.ch Wohnräume

Nach mehr als einem halben Jahrhundert beginnt für das Hotel La Müda in Abtei ein neues Kapitel. Es liegt im Herzen der Dolomiten, die seit 2009 zum UNESCO Weltnaturerbe gehören. Die Renovierung durch das Planungsbüro Castlunger Homes verleiht der Hotelanlage eine neue Gestalt und bewahrt dabei den Bezug zur Landschaft und zur architektonischen Identität des Gadertals. Das Projekt verbindet Tradition und zeitgemässe Gestaltung. Die Aussenarchitektur spiegelt die Verbundenheit mit der alpinen Landschaft wider. Die Fassaden sind mit vertikal angeordneten Lärchenbrettern verkleidet, die die lokale Bautradition zeitgemäss interpretieren. Das Holz verändert seinen Farbton im Laufe der Zeit auf natürliche Weise und trägt dazu bei, die Gebäude nach und nach in die umgebende Landschaft einzubetten.

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11.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein businessaktuell.ch Ernährung Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Inspiration Kochen und Backen Konzeption Kulinarik Management Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Produkte Recht Restaurants Service Sicherheit Strategie Tipps Unternehmen

Regionaler Fisch kann einer Restaurantküche ein eigenständiges Profil geben. Dafür müssen Fischart, tatsächliche Herkunft, verfügbare Mengen und Verarbeitung zusammenpassen – vom Einkauf bis zur Auskunft am Tisch. Egli, Felchen, Forelle oder Zander erzählen unterschiedliche Geschichten über Gewässer und Produktionsbetriebe. Ihre Namen allein belegen jedoch keine regionale Herkunft. Eine tragfähige Fischküche verbindet nachvollziehbare Lieferketten mit einer flexiblen Karte, sorgfältiger Warenkontrolle und Gerichten, die zur jeweiligen Lieferung passen.

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11.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Alltag Betrieb Business businessaktuell.ch Finanzen Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Kochen und Backen Lager Management Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Restaurants Rezepte Schweiz Strategie Tipps Unternehmen Wirtschaft

Eine Speisekarte muss Appetit machen und wirtschaftlich funktionieren. Dafür braucht es mehr als günstige Zutaten: Entscheidend sind verlässliche Rezeptkosten, realistische Portionsgrössen und ein Verkaufspreis, der auch die übrigen Betriebskosten trägt. Ob Restaurant, Hotelküche oder Gemeinschaftsgastronomie: Die Menüplanung verbindet Angebot, Einkauf und Arbeitsabläufe. Eine belastbare Kalkulation zeigt, welche Gerichte zum Betrieb passen und wo kleine Abweichungen die Marge belasten. Besonders aussagekräftig wird sie, wenn die geplanten Kosten regelmässig mit dem tatsächlichen Lebensmittelverbrauch verglichen werden.

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11.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Alltag Arbeitswelt Ausbildung Betrieb betriebseinrichtung.net businessaktuell.ch Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Infrastruktur Kochen und Backen Kulinarik Lager Management Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Personal Prävention Restaurants Service Sicherheit Tipps

Wenn während des Abendservices Bestellungen gleichzeitig eintreffen, entscheidet die Vorbereitung über den weiteren Ablauf. Eine durchdachte Mise en place hält Zutaten, Geräte und Informationen bereit und schafft die Grundlage für gleichbleibende Qualität. Dabei geht es um weit mehr als geschnittenes Gemüse und gefüllte Saucenbehälter. Mengenplanung, sichere Lagerung, klare Zuständigkeiten und abgestimmte Arbeitsschritte gehören ebenso dazu. Erst ihr Zusammenspiel macht aus einzelnen Vorbereitungsarbeiten einen verlässlichen Küchenablauf.

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09.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Arbeitswelt businessaktuell.ch digital.ch Digitalisierung Elektronik Forschung Gadgets Infrastruktur Innovation Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Produkte Projekte Sicherheit Technik Technologie Trends Unternehmen Wearables

Fraunhofer IPMS stellt Li-Fi TinySpot vor, einen miniaturisierten, energieeffizienten optischen Transceiver für die drahtlose Datenkommunikation in Anwendungen mit begrenzter Energieversorgung, etwa Sensoren, Wearables und eingebetteten Geräten. Der Transceiver unterstützt bidirektionale Vollduplex-Kommunikation mit Datenraten von bis zu 20 Mbit/s über Entfernungen von wenigen Zentimetern bis zu mehreren Metern. Seine kompakte Bauform, der geringe Energieverbrauch sowie UART- und SPI-Schnittstellen erleichtern die Integration in platzbeschränkte Systeme wie Zustands- und Nutzungsüberwachungssysteme und unterstützen die Modernisierung bestehender IrDA-Schnittstellen.

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09.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Aktiv Allgemein Berge Draussen Europa Familienreisen Freizeit Infrastruktur Konferenzen Marketing Mobilität Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur & Umwelt News Organisationen Projekte Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Routen Strategie Trends

Erstes länderübergreifendes Wanderwegewartetreffen im Vogtland: Starker Austausch zur Weiterentwicklung der Wanderqualität. Der Tourismusverband Vogtland e.V. (TVV) hat im Saal des Burgkellers in Elsterberg zum diesjährigen Treffen der Wanderwegewarte eingeladen. Erstmalig fand das Netzwerktreffen länderübergreifend statt und brachte ehrenamtliche sowie kommunale und regionale Wegewarte aus dem sächsischen und Thüringer Vogtland zusammen. Ziel der Veranstaltung war es, den gemeinsamen Austausch in der Destination Vogtland zu stärken, aktuelle Trends zu besprechen und von gegenseitigen Erfahrungen in der Wegepflege und -gestaltung zu profitieren.

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09.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Amerika businessaktuell.ch elterntipps.ch Europa familie.ch Familienreisen Finanzen Gastronomie Innovation Kreuzfahrten Mobilität Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Projekte Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Routen Schauplätze Schiff Strategie Technologie Trends Übersee Unternehmen Wirtschaft

Mit der Arcadia gewinnt die Reederei zusätzliche Gästekapazitäten und setzt die „Holland America Evolution“ auf einem weiteren Schiff fort. Ein weiteres Schiff verstärkt ab 2029 die Flotte von Holland America Line. Die Arcadia wechselt von P&O Cruises zur Reederei und ergänzt damit die Vista-Klasse um ein weiteres Schiff. Die aktuelle Erweiterung schafft Kapazitäten für über 2.000 zusätzliche Gäste und eröffnet neue Möglichkeiten bei der weltweiten Routenplanung. Gleichzeitig bietet der Neuzugang eine weitere Plattform für das laufende Modernisierungsprogramm „Holland America Evolution“, in dessen Rahmen beliebte Elemente der Pinnacle-Klasse auf weitere Schiffe übertragen werden. Die Arcadia basiert auf derselben Vista-Klasse-Plattform wie die Oosterdam, die Noordam, die Westerdam und die Zuiderdam.

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07.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Alltag Arbeitswelt Betrieb Business businessaktuell.ch Cyberkriminalität Cybersecurity digital.ch Digitalisierung Elektronik Management Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Sicherheit sicherheit.ch Strategie Tipps Unternehmen

Alte Festplatten enthalten oft weit mehr als sichtbare Dokumente und Fotos. Gespeicherte Passwörter, E-Mails, Personaldaten, Browserverläufe und frühere Dateiversionen können auch nach dem Löschen oder Formatieren wiederherstellbar bleiben. Welches Löschverfahren angemessen ist, hängt vom Speichertyp, von der Vertraulichkeit der Daten und davon ab, ob das Laufwerk weiterverwendet oder entsorgt werden soll. Mechanische Festplatten und moderne SSDs speichern Informationen auf unterschiedliche Weise. Deshalb eignet sich ein Verfahren, das eine HDD zuverlässig bereinigt, nicht automatisch für Flash-Speicher. Vor jedem Eingriff müssen benötigte Daten gesichert, das richtige Laufwerk zweifelsfrei identifiziert und der Löschvorgang nachvollziehbar dokumentiert werden.

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07.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein businessaktuell.ch Essen & Trinken events24.ch Gastronomie Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Inspiration Kulinarik Lifestyle Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News reiseziele.ch Restaurants Schweiz Städtereisen tourismus.ch Trends Zürich

Weiterer Erfolg nach nur einem Jahr: Die Brasserie Studio Bellerive im AMERON Zürich Bellerive au Lac wird neu mit 14 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Nur ein Jahr nach der Auszeichnung mit 13 Punkten steigt die Brasserie Studio Bellerive im AMERON Zürich Bellerive au Lac im neuen GaultMillau Guide auf 14 Punkte. Diese Auszeichnung würdigt die Entwicklung des Restaurants unter Küchenchef Norbert Kiraly und seinem Team.

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06.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein Arbeitswelt Betrieb betriebseinrichtung.net Business businessaktuell.ch Dienstleistungen handwerker24.ch Infrastruktur Konzeption Lager Management Maschinen Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Sicherheit Tipps

Eine gut organisierte Reinigungsstation verkürzt Wege, erleichtert die Materialkontrolle und schafft klare Zuständigkeiten. Reinigungswagen, Mopps, Tücher, Verbrauchsmaterial und Reinigungsmittel erhalten feste Plätze, damit benötigte Ausrüstung ohne langes Suchen verfügbar ist. Gleichzeitig muss die Station so angeordnet sein, dass Verkehrs-, Flucht- und Arbeitswege frei bleiben und Chemikalien sicher gelagert werden können. Die Planung beginnt deshalb nicht mit einem zusätzlichen Regal in einer freien Ecke. Entscheidend sind die tatsächlichen Reinigungsabläufe im Betrieb: Welche Räume werden versorgt, welche Materialien werden benötigt, wo entstehen Abfälle und wo können Geräte gereinigt oder aufgefüllt werden? Aus diesen Fragen ergibt sich eine Station, die Materialfluss und Arbeitssicherheit miteinander verbindet.

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01.10.26 von belmedia Redaktion ➔ business24.ch Allgemein architektenwelt.com Architektur Ausbau Bau bauenaktuell.ch businessaktuell.ch Denkmalpflege denkmalpflege-schweiz.ch Denkmalschutz Fassade Handel handwerker24.ch hometipp.ch Konzeption Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Projekte Renovation Sanierung Sicherheit Tipps wohnenaktuell.ch

Historische Schaufenster verbinden Architektur und Handel. Holzrahmen, schmale Profile, gebogenes Glas, Oberlichter, Sockel und handgemalte Beschriftungen erzählen, wie Waren früher präsentiert und Strassenräume gestaltet wurden. Bleibt ein Laden in Gebrauch, müssen diese Bauteile zugleich heutigen Anforderungen an Sicherheit, Komfort, Sichtbarkeit und betriebliche Abläufe standhalten. Eine tragfähige Lösung beginnt deshalb nicht mit dem Austausch alter Elemente, sondern mit einer sorgfältigen Bestandsaufnahme. Schutzstatus, Materialzustand, frühere Umbauten und die geplante Nutzung bestimmen den Spielraum. Oft lassen sich historische Ladenfronten reparieren und durch zurückhaltende Ergänzungen anpassen, ohne ihre charakteristischen Proportionen zu verlieren.

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