16. Juli 2025

FONDUE HOUSE DU PONT: Das Fondue-Highlight in Luzern

Ein dampfender Topf in der Mitte, lange Gabeln, Lachen am Tisch – Fondue ist weit mehr als ein Gericht. Es ist gelebte Schweizer Tradition, ein Ritual des Teilens, das Generationen verbindet: einst in Alphütten, heute im Herzen von Luzern. Direkt an der Reuss, nur wenige Schritte von der Kapellbrücke entfernt, wird im FONDUE HOUSE DU PONT an der Gasse Unter der Egg diese besondere Genusskultur täglich neu mit Leben gefüllt. Hier begegnen sich Menschen aus aller Welt – vereint durch die Freude an echtem Geschmack und gemeinsamer Zeit. Das Menü bleibt der Tradition treu – ergänzt um besondere Varianten: von Moitié-Moitié mit Gruyère und Bio-Alpkäse über Tomaten-, Kräuter- oder Trüffel-Fondue bis zur Variante mit Champagner oder Ziegenkäse. Jeder Käsemix wird sanft im Caquelon geschmolzen, begleitet von knusprigem Sauerteigbrot, gegarten Kartoffeln und frischem Salat. Wer Fleischfondue wählt, taucht zarte Stücke von Rind oder Poulet in heisse Miso-Bouillon oder pflanzliches Öl. Auch vegane Chinoise-Varianten stehen bereit. Sechs hausgemachte Saucen, frisches Gemüse und fein abgestimmte Beilagen runden das Erlebnis ab. Und zum Finale? Ein Schokoladenfondue mit frischen Früchten und feinster Schweizer Schokolade – sinnlich, aromatisch und der perfekte Ausklang für einen genussvollen Abend.

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Berufsbildung bei mobilezone: 49 erfolgreiche Lehrabschlüsse und 55 neue Talente

mobilezone investiert seit über 20 Jahren gezielt in die Ausbildung junger Fachkräfte. Auch 2025 setzt das Unternehmen in der Schweiz und Deutschland erneut ein starkes Zeichen für die Berufsbildung.

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Burkhalter Gruppe übernimmt Gattiker Elektro GmbH: Nachfolge mit Zukunft

Die Burkhalter Gruppe erweitert ihr Netzwerk: Mit Wirkung zum 1. Juli 2025 hat sie die Gattiker Elektro GmbH mit Sitz in Uster übernommen. Das Traditionsunternehmen bleibt als eigenständige Gesellschaft mit drei Mitarbeitenden unter dem bestehenden Namen erhalten – eine Nachfolgelösung, die den Fortbestand sichert und Synergien schafft.

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Gesunde Ernährung trotz Stress – wie Sie im Job besser essen können

Der Arbeitsalltag ist vollgetaktet – wer dabei schlecht isst, riskiert mehr als nur ein Leistungstief. Ernährung ist ein unterschätzter Schlüssel für Produktivität, Gesundheit und Konzentration. Meetings, E-Mails, Kundentermine – zwischen Verpflichtungen bleibt oft kaum Zeit für bewusstes Essen. Stattdessen bestimmen Kaffee, Snacks oder Auslassungen den Speiseplan. Doch gerade im Büro, im Management oder unterwegs braucht der Körper Energie aus den richtigen Quellen. Der Artikel zeigt, wie gesunde Ernährung trotz Stress gelingt – mit einfachen Strategien für Berufstätige und Unternehmen.

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