In diesem Jahr wird es zum ersten Mal eine eigene Schweizer Berufsmeisterschaft für das Berufsfeld der Landwirtschaft geben. Vom 1. bis zum 4. September treten 48 junge Berufsleute im Rahmen der AgriSkills, die 2015 oder 2016 ihre Ausbildung abgeschlossen haben, gegeneinander an. Der Kampf um den Meistertitel findet in Grange-Verney, Moudon (VD) statt und die Agrilogie stellt für den Wettbewerb das Gelände zur Verfügung.
WeiterlesenBio-Lebensmittel haben bei Schweizer Verbrauchern den absoluten Vorrang. Doch nicht alles, was als „Bio“ deklariert ist, kommt aus rein biologischem Anbau. Leider gibt es auch in diesem Bereich zahlreiche „schwarze Schafe“. Bio-Produkte sind im Vergleich teurer, und deshalb werden Produkte aus konventioneller Herstellung nicht selten als „Bio“ angeboten. In Zukunft soll sich das ändern, wenn durch Einsatz neuer wissenschaftlicher Methoden die Herkunft der einzelnen Produkte genau nachgewiesen werden kann.
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